Tomates Roma type allongées

Tomates Roma type allongées

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Précocité: Moyenne

 Type allongée.

Variété traditionnelle.

Usage culinaire: Elle renferme peu de jus mais beaucoup de pulpe. Elle a une bonne tenue à la cuisson et se prépare au four, au barbecue, dans des tartes ou pizzas. Sa chair charnue se prête fort bien à la confection de sauces, coulis et autres spécialités à base de pulpe de tomate.