Variété résistante au froid. Bulbe aplati, avec un collet solide. Peut être récolté jeune ou à maturité. Précocité moyenne ou demi-précoce.
En barquette réalisée avec un carré pré-semé d'environ 50 plants.
Usage culinaire: récolté jeune, il est excellent en salade ou en vinaigrette.