Variété traditionnelle à fruit vert moyen. Fruit vert clair à chair blanche.
Saveur: fine, tendre et parfumée.
Usage culinaire: cuite en ratatouille, farcie ou en gratin.
Variété traditionnelle à fruit vert moyen. Fruit vert clair à chair blanche.
Saveur: fine, tendre et parfumée.
Usage culinaire: cuite en ratatouille, farcie ou en gratin.